Кулинарная тема. Тушенные шампиньоны в сырно-сметанном соусе

Тушенные грибы приятно разнообразят ваш рацион - когда рыба и мясо поднадоели и хочется чего-то новенького.
Итак, берем шампиньоны и нарезаем полукольцами

Отправляем грибочки на сковородку обжариваться - добавляем растительное масло, соль, специи, обжариваем до золотистого цвета. 

Тем временем натираем сыр

Берем сметанку - на английском сметана будет sour cream - мы взяли полной жирности, на вкус процентов 30, очень вкусная!

Добавляем в наши грибочки 2 ложки сметаны, сыр, зелень - очень вкусно с орегано получается. Протушиваем на небольшом огне минут 5-10. Красиво получается, если сыр ярко желтого цвета)

Приятного аппетита!